Valtellina

Una gita per conoscere il territorio sotto il profilo naturalistico e geologico

Dagli alpeggi, dove gli animali pascolano liberi nutrendosi di erbe alpine, nascono formaggi unici come Bitto, Casera e Scimudin.

Osservazione degli animali nel Parco delle Orobie valtellinesi e dei colori dei boschi in autunno

Uno dei prodotti simbolo della Valtellina, ottenuto attraverso il metodo di conservazione della carne mediante salatura ed essiccamento.