Grazie al progetto interreg B-ICE&Heritage Italia-Svizzera (clicca qui per saperne di più)  ci rendiamo promotori dell'iniziativa che vede coinvolta Poschiavo nel weekend del 21 e 22 maggio con l'appuntamento tradizionale "Festival delle erbe spontanee in Valposchiavo" 

A maggio, in mezzo all’incanto dei prati fioriti fra le montagne della Valposchiavo, si tiene il Festival delle erbe spontanee, una rassegna enogastronomica, culturale e sociale che mira a mostrare la grande biodiversità botanica delle valli alpine; a far conoscere le erbe osservando, toccando, annusando, assaporando, in prima persona; a valorizzarne i saperi antichi in ambito gastronomico e terapeutico, ma anche a proporne i nuovi utilizzi.

Il nostro è un festival – e ci piacerebbe che attecchisse come un seme anche nel cuore dei visitatori – rivolto alla biodiversità, al gusto e all’ecosostenibilità, che si svolge in un ambiente agreste e in un’atmosfera allegra e spensierata.

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Appuntamenti previsti in Valmalenco:

Sabato 2 e domenica 3 luglio 2022

Venerdì 27 e sabato 28 maggio 2022