Il piatto principe della cucina valtellinese da alcuni anni è tutelato e valorizzato dall'Accademia del Pizzocchero di Teglio che ne ha codificato la ricetta e promosso l'immagine in Italia e nel mondo.

Le quattro stagioni nei Comuni di Valmalenco e Val Poschiavo

Valtellina

L'area tra Sondrio e Berbenno di Valtellina conserva le tracce di un passato che affonda le radici nella notte dei tempi, oltre che alcune delle chiese più antiche del territorio. 

I maggenghi e i territori di alta quota custodiscono degli splendidi luoghi di culto che rispecchiano appieno il carattere genuino delle piccole comunità di montagna.