Dagli alpeggi, dove gli animali pascolano liberi nutrendosi di erbe alpine, nascono formaggi unici come Bitto, Casera e Scimudin.

Alla scoperta della tradizione gastronomica di Sondrio e Valmalenco.

Un archivio in continua evoluzione come il territorio che descrive: testi, ricerche, articoli di giornale dedicato ai partner del progetto

Castello dell'Acqua

Un antichissimo corridoio di collegamento alpino, via di transito di merci, persone e cultura