• Arte e Cultura

Pietra ollare

la pietra ollare è una formazione rocciosa di colore verde opaco, molto tenera e quindi facilmente lavorabile.

La pietra ollare, che già Plinio il Vecchio cita nella sua Naturalis Historia, proprio in riferimento alla Valtellina, cominciò ad essere lavorata in epoca remota.

In Valmalenco e in Valchiavenna si possono trovare ancora una decina di cave di pietra ollare, alcune abbandonate altre parzialmente in attività. 
La pietra ollare è una formazione rocciosa di colore verde opaco,  molto tenera e quindi facilmente lavorabile specie al tornio. 
Il nome ollare deriva dal latino "olla" col significato di pentola, contenitore di olio.
Nel passato era usata quasi esclusivamente  per la preparazione di recipienti quali i "lavècc" (pentole di diversa dimensione), gli "stüin" (ottime pentole per cuocere stufati) e i "fùràgn" (per conservare formaggi, burro o lardo). 

La particolarità di questo materiale è di essere molto resistente al fuoco e di conservare il calore a lungo, permettendo così una lenta cottura ideale per stufati e minestre, ma si presta anche per le carni alla brace sulla "pioda" (lastra in pietra ollare o serpentino). 

In questi ultimi decenni, la lavorazione tradizionale della pietra ollare si è orientata verso la produzione artigianale a carattere artistico, tanto che alcuni artigiani, hanno cominciato a decorarla con disegni incisi a mano o a scolpirla per ottenere oggetti ornamentali molto apprezzati.

Dello stesso tema

Osservatorio astronomico - A scuola di montagna

Osservazione del cielo con le più moderne attrezzature e approfondimenti sulle tematiche affrontate in classe
  • Arte e Cultura
Osservatorio astronomico - A scuola di montagna

I percorsi di Spriana

Visitare Spriana significa fare un salto nel passato, alla scoperta di un piccolo borgo contadino
  • Arte e Cultura
I percorsi di Spriana

Pedü

Calzature tipiche che hanno accompagnato la vita degli abitanti della Valmalenco.
  • Arte e Cultura
pedu Valmalenco (Foto dal sito http://www.alpinpedu.it/)

Arti e mestieri di un tempo - A scuola di montagna

Conoscenza del territorio secondo le tradizioni antiche che hanno permeato la vita dei valtellinesi
  • Arte e Cultura
Arti e mestieri di un tempo - A scuola di montagna

Il Santuario di San Luigi a Sazzo - Visita guidata

  • Arte e Cultura
Il Santuario di San Luigi a Sazzo - Visita guidata

Passeggiata per le vie del borgo con finale a Casa Cassan - Visita guidata

  • Arte e Cultura
Passeggiata per le vie del borgo con finale a Casa Cassan - Visita guidata

Più filo...più pezzotti - A scuola di montagna

Un percorso che permette di apprendere il ciclo di realizzazione di un pezzotto
  • Arte e Cultura
Più filo...più pezzotti - A scuola di montagna

Visite guidate a Ponte in Valtellina e Val d'Arigna

Visite guidate estate/autunno 2023
  • Arte e Cultura
Visite guidate a Ponte in Valtellina e Val d'Arigna

Pietra ollare

la pietra ollare è una formazione rocciosa di colore verde opaco, molto tenera e quindi facilmente lavorabile.
  • Arte e Cultura
Lavorazione pietra ollare con tornio in Valmalenco - © riproduzione riservata

La Chiesa di San Maurizio, la piazza e le cantine nella ex Casa della latteria - Visita guidata

  • Arte e Cultura
La Chiesa di San Maurizio, la piazza e le cantine nella ex Casa della latteria - Visita guidata

A scuola di montagna

Progetti didattici per le scuole
  • Arte e Cultura
A scuola di montagna

La chiesa di Sant'Ignazio e il Museo etnografico - Visita guidata

Visita guidata
  • Arte e Cultura
La chiesa di Sant'Ignazio e il Museo etnografico - Visita guidata

Biblioteca di B-ICE & Heritage

Un archivio in continua evoluzione come il territorio che descrive: testi, ricerche, articoli di giornale dedicato ai partner del progetto
  • Arte e Cultura
Biblioteca di B-ICE & Heritage

Erminio Dioli

La natura è un libro sempre aperto a tutti senza nessun costo, basta saperla osservare e leggere e la troverete al di sopra di qualsiasi libro d’autore
  • Arte e Cultura
Erminio Dioli

L'acqua che accende la lampadina - A scuola di montagna

Percorso per approfondire la tematica dell'acqua come risorsa di energia sostenibile
  • Arte e Cultura
L'acqua che accende la lampadina - A scuola di montagna

Escursione ai torni della pietra ollare - A scuola di montagna

Percorsi di interpretazione del patrimonio storico, naturale ed etnografico della valle
  • Arte e Cultura
Escursione ai torni della pietra ollare - A scuola di montagna

Il quartiere Guicciardi - Visita guidata

  • Arte e Cultura
Il quartiere Guicciardi - Visita guidata

Arigna-Fontaniva. L'antico nucleo, la chiesa e il laboratorio dei pezzotti - Visita guidata

  • Arte e Cultura
Arigna-Fontaniva. L'antico nucleo, la chiesa e il laboratorio dei pezzotti - Visita guidata

La strada cavallera del Muretto

Un antichissimo corridoio di collegamento alpino, via di transito di merci, persone e cultura
  • Arte e Cultura
La strada cavallera del Muretto

Arte e cultura della città di Sondrio - A scuola di montagna

Una gita che si propone di studiare il patrimonio artistico e culturale della città di Sondrio.
  • Arte e Cultura
Arte e cultura della città di Sondrio - A scuola di montagna