Nelle nostre fattorie didattiche c'è un mondo di semplicità e genuinità da scoprire. Vivere a diretto contatto con la natura, diventare per un giorno allevatori e produttori, rispettare gli animali e prendersene cura.  Scoprire ed approfondire il ciclo di vita degli alimenti, imparare a produrre con le proprie mani, prendersi cura dell’orto: sono tutte attività che oltre a rappresentare un valido esercizio di manualità, stimolano nei più piccoli anche il senso di responsabilità e curiosità, un'avventura nella semplicità che rimarrà tra i ricordi più belli e divertenti. 

In valle, a pochi km da Sondrio,  a Poggiridenti si trova Bellero Green Factory, un'azienda agricola e fattoria didattica che offre numerose attività ed eventi pensati su misura, mentre nel paese di Albosaggia potrete trovare Il Paradiso Degli Asini, che promuove  attività e passeggiate all'insegna di salute e benessere, un' esperienza a contatto con  dolcissimi asinelli, il bosco e la natura.
In alta montagna  si trova l’azienda agricola la Foppa di Caspoggio, non solo cavalli, mucche, maiali, capre, pecore ma anche gli alpaca Camminando al loro fianco si può gustare tutta la bellezza dell'alta quota e con la loro lana si possono realizzare tanti prodotti.